掛川ラーメン紀行

地元掛川にて食べたラーメン

聖夜

前回帰ったときも行こうとして行けなかった店。夜はスナックみたいな感じだが、ラーメンも評判が好いみたい。ロッジみたいな店で、味玉ラーメン（800円）を注文。出てきたのは普通の醤油ラーメンだが、スープ、味玉、チャーシューとも高レベル。麺は細い縮れ麺で個人的には好きではないが、まあ好いかな。秀逸なのは海苔でこれをスープに浸すとスープに溶けて美味い。何気に海苔をこう使うところはほとんどない。ちょっと高いがこの辺りの店では一番かも。

純太

なんでも二郎系のラーメンということで、行ってみる。
和風醤油肉つけ麺を注文。うる覚えだがカレー風味とかイカ墨？だかのラーメンもある。
出てきたつけ麺のスープには野菜（もやし）でいっぱい。もやしを掻き分け、麺を漬ける。。。麺がショッパイ！！基本的に塩辛いスープは好きなんだが、これは塩辛すぎる。なんとか食べ終え、スープ割へ。これでちょうど良いくらいか。この塩辛いスープ飲み続けたら二郎とは違った意味で体には悪そう。